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Ensalada de brotes con yogur

  • Cocinada el 30 Nov 2016 00:00

Ingredientes

  • 2 tazas de brotes de alfalfa frescos
  • 2 tomates
  • 1 tronco de apio
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de albahaca fresca picada
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 taza de yogur natural
  • Sal marina
  • -

Cómo cocinar o preparar

  • Votos: 2
  • Mezclar los brotes de alfalfa con el tomate y el apio picados, añadiendo la albahaca picada. Aplastar el diente de ajo en un mortero, agregar el jugo de limón y el yogur y batir bien

Información nutricional

* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)

ajo apio tomate tomate jugo limon
115 kcal 19 kcal 21 kcal 18 kcal 36 kcal
yogur
62 kcal

Calorías de algunos de los ingredientes de esta receta, la información mostrada es calorías por cada 100g

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