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Salmón ahumado con espárragos

  • Cocinada el 30 Nov 2016 00:00

Ingredientes

  • 400 g de salmón ahumado
  • 4 dl de crema líquida
  • 350 g de espárragos
  • Aceite de oliva
  • zumo de 1 limón
  • Sal y pimienta
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Cómo cocinar o preparar

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  • Coloque el salmón en filetes finos en cada uno de los 4 platos.
  • Espese la crema en el horno. Añada sal, zumo de limón y pimienta.
  • De un hervor a los espárragos y añada un poco de aceite de oliva y sal. Vierta el agua antes de introducir los espárragos en la salsa.
  • Coloque los espárragos en la salsa sobre los filetes de salmón y sírvalo en el momento.

Información nutricional

* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)

pimienta limon salmon
28 kcal 36 kcal 145 kcal

Calorías de algunos de los ingredientes de esta receta, la información mostrada es calorías por cada 100g

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