Aprende a cocinar facilmente esta receta de ...

Sopa de verduras

  • Cocinada el 30 Nov 2016 00:00

Ingredientes

  • 1 calabacín
  • 2 zanahorias
  • 1/2 cebolla
  • 1 puerro
  • 1/4 de repollo
  • 1 ramita de apio
  • 1 loncha de jamón serrano
  • 1 pastilla de caldo
  • aceite y sal
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Cómo cocinar o preparar

  • Votos: 3
  • Lavar bien todas las verduras y cortar en trozos. La cebolla debe ser cortada en trocitos pequeños.
  • Cortar también en trozos muy pequeños el jamón serrano.
  • Poner agua a cocer con una pastilla de caldo y cuando hierva añadir todos los ingredientes junto con un chorrito de aceite y un poco de sal. Cocer durante unos 25 minutos y probar de sal.
  • Servir muy caliente.

Información nutricional

* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)

apio calabacin cebolla puerros repollo
19 kcal 23 kcal 38 kcal 37 kcal 25 kcal
zanahoria Jamon
40 kcal 262 kcal

Calorías de algunos de los ingredientes de esta receta, la información mostrada es calorías por cada 100g

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